Páginas: 44 | Recetas: 41 | Publicado por: Gobierno Autónomo Municipal de Toro Toro
Resumen: Recetario de cocina gratuito cuyo objetivo es preservar las tradiciones culinarias del municipio de Toro Toro, ubicado en la provincia boliviana de Charcas. Contiene una colección de recetas de cocina tradicional boliviana típicas de este municipio que nos permiten descubrir los ingredientes y las técnicas culinarias empleadas en esta región de Bolivia. Incluye recetas de: sopas, segundos platos, meriendas, refrescos y papillas.
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