Páginas: 8 | Recetas: 11 | Publicado por: Gobierno de Chile
Resumen: Un recetario de cocina gratuito para descubrir la cocina tradicional del pueblo aimara, que habita en la región de los andes centrales. En estas recetas la quinua es uno de los ingredientes más utilizados y uno de los ingredientes que tiene un mayor protagonismo en cada plato.
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