Libros de cocina con legumbres para descargar GRATIS en PDF

Aquí tienes una colección de libros gratuitos de cocina con legumbres que puedes descargar en PDF, de forma legal y completamente gratis.

Recetario disfrute cocinando con chocho

Páginas: 73 | Recetas: 38 | Publicado por: Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) de Ecuador, FUNDACYT

Resumen: Recetario de cocina gratuito dedicado al chocho (Lupinus mutabilis Sweet), una planta leguminosa también conocida como lupino, tarwi o soya de los Andes y cuyas semillas tienen un alto valor nutritivo. Con el objetivo de promocionar esta legumbre, el Instituto …

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Ricas recetas con 100% Frijol de Costa Rica

Páginas: 16 | Recetas: 9 | Publicado por: Gobierno de Costa Rica

Resumen: Libro gratuito en el que encontrarás informacón sobre el frijol de Costa Rica, así como sobre sus propiedades nutricionales o consejos para conservarlo en condiciones óptimas hasta el momento de su consumo. Además incluye recetas de cocina tradicional costarricense en …

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Recetario de legumbres Lufthous Mastermix

Páginas: 7 | Recetas: 6 | Publicado por: Lufthous

Resumen: Ebook gratuito publicado por la marca de electrodomésticos Lufthous para su gama de robots de cocina Lufthous Mastermix. En sus páginas encontrarás una serie de sabrosas recetas en las que las legumbres son el ingrediente principal y que están pensadas …

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Guía vegetal Veritas

Páginas: 27 | Recetas: 5 | Publicado por: Veritas

Resumen: Ebook gratuito, publicado por la cadena de supermercados ecológicos Veritas, que nos habla sobre los alimentos y las proteínas de origen vegetal y sus beneficios. Además nos ofrece información sobre diferentes productos elaborados a base de vegetales, como: Tofu Seitán …

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La gran porotada. Recetas e historias del poroto en Chile

Páginas: 125 | Recetas: 27 | Publicado por: Facultad de Ciencias Sociales, Universidad de Chile

Resumen: Recetario de cocina gratuito cuya publicación forma parte del proyecto El Poroto Chileno: Estudios Transdisciplinarios Para Promover SuValor. En sus páginas encontrarás información sobre el poroto (Phaseolus vulgaris L.), también conocido como alubia, judía, habichuela, o frijol, sobre su historia, …

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Legumbres y salud: sumario de evidencias rápidas

Páginas: 12 | Recetas: 0 | Publicado por: Red de Nutrición Basada en Evidencia (RED-NuBE)

Resumen: Ebook gratuito, pubicado por expertos en nutrición del Centro de Análisis de la Evidencia Científica de la Academia Española de Nutrición y Dietética y expertos de la Red de Nutrición Basada en la Evidencia (RED-NuBE) en el que se realiza …

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Curso básico sobre productos de soya

Páginas: 38 | Recetas: 16 | Publicado por: American Soybean Association

Resumen: Libro gratuito publicado por la Asociación Americana de Productores de Soja (American Soybean Association) en el que encontrarás mucha información sobre la soja o soya, su historia, su utilización para alimentación humana a lo largo de los siglos, su cultivo …

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Legumbres para un futuro sostenible

Páginas: 32 | Recetas: 27 | Publicado por: Nutriloca

Resumen: Recetario de cocina gratuito publicado por la nutricionista argentina Rocío Hernandez, conocida en redes como Nutriloca. En el interior de este libro encontrarás recetas de cocina vegana en las que las legumbres son el ingrediente principal. Recetas veganas sabrosas, equilibradas, …

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Libros gratuitos de cocina con legumbres

Estás en la sección de libros gratuitos de cocina con legumbres de la colección de libros de cocina gratuitos de Kooking Lab.

Aquí encontrarás una amplia y variada selección de libros digitales sobre la cocina con legumbres que puedes descargar gratis en PDF de forma legal.

Entre estos libros encontrarás desde ebooks sobre las legumbres, sus diferentes tipos y su importancia como alimento hasta libros de recetas con legumbres gratis.

Las legumbres son uno de los alimentos más nutritivos y saludables y sus posibilidades en la cocina son innumerables.

Ya sean habas, lentejas, garbanzos, alubias, guisantes, frijoles o porotos, con cualquiera de estas legumbres se pueden cocinar platos deliciosos como ensaladas, sopas, cremas, guisos y un montón de sabrosos platos de cuchara.

Gracias a estos libros digitales aprenderás las mejores técnicas para cocinar legumbres o a saber con qué ingredientes combina mejor cada legumbre.

Y, por supuesto, encontrarás un montón de ebooks con recetarios con legumbres que te enseñarán a cocinar legumbres de muchas formas diferentes.

Y también a preparar deliciosas recetas con legumbres gratis, desde las recetas más clásicas y tradicionales a las recetas más modernas, con los emplatados más vistosos y las técnicas culinarias más vanguardistas.

Si te gustan las legumbres y quieres saber más sobre cómo cocinarlas y sacarles el máximo partido en la cocina, estás en el lugar adecuado y esta colección de libros de cocina con legumbres para descargar gratis en PDF te resultará muy útil.

Eso sí, te aconsejamos que añadas esta página a favoritos y que la visites a menudo porque añadimos nuevos ebooks gratuitos sobre cocina con legumbres con frecuencia.

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Más libros de cocina gratuitos

Esta sección de libros gratuitos de cocina con legumbres es una de las más de 101 categorías en las que hemos dividido la colección de libros de cocina gratuitos de Kooking Lab.

En esta sección tienes a tu disposición más de 3100 libros de cocina para descargar en formato PDF y completamente gratis.

Si te interesa la cocina no dejes de visitar esta colección de libros de cocina porque seguro que encontrarás muchas cosas que te interesarán.

Además añadimos nuevos libros a diario.

Estas son algunas de las categorías de libros de cocina gratuitos que te ofrecemos: